6.5万点赞 · 1309收藏
38.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.3万
鸭架子除了煲汤,还有一种做法就是椒盐鸭架子,下面把制作过程分享一下,供朋友们参考收藏,在有剩下鸭架子一定不要浪费哦
1/7 鸭架子一支
2/7 用刀剁成块备用
3/7 把面粉,玉米淀粉,盐,花椒粉备齐放入盆中
4/7 用凉水和稀一点,挑起均匀滴漏
5/7 然后把鸭架子块放入拌匀,静止一小时入味
6/7 锅中放宽油,油热开始炸制,炸到表面金黄捞出即可
7/7 捞出可以食用
提示,有人看到炸过的油多了,扔掉很浪费,这个不用担心,等油彻底凉后把它倒入没用的干净盆或碗中,用它拌肉馅吃饺子或包子拌出的肉馅是很香的,不相信你就试试看