椒盐鸭架子的做法_菜谱_香哈网
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椒盐鸭架子
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椒盐鸭架子

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鸭架子除了煲汤,还有一种做法就是椒盐鸭架子,下面把制作过程分享一下,供朋友们参考收藏,在有剩下鸭架子一定不要浪费哦

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸭架子一支

    1/7 鸭架子一支

  • 用刀剁成块备用

    2/7 用刀剁成块备用

  • 把面粉,玉米淀粉,盐,花椒粉备齐放入盆中

    3/7 把面粉,玉米淀粉,盐,花椒粉备齐放入盆中

  • 用凉水和稀一点,挑起均匀滴漏

    4/7 用凉水和稀一点,挑起均匀滴漏

  • 然后把鸭架子块放入拌匀,静止一小时入味

    5/7 然后把鸭架子块放入拌匀,静止一小时入味

  • 锅中放宽油,油热开始炸制,炸到表面金黄捞出即可

    6/7 锅中放宽油,油热开始炸制,炸到表面金黄捞出即可

  • 捞出可以食用

    7/7 捞出可以食用

  • 小贴士

    提示,有人看到炸过的油多了,扔掉很浪费,这个不用担心,等油彻底凉后把它倒入没用的干净盆或碗中,用它拌肉馅吃饺子或包子拌出的肉馅是很香的,不相信你就试试看

    作者: 云儿淘淘姥姥

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