杂蔬炒饭的做法_菜谱_香哈网
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杂蔬炒饭
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杂蔬炒饭

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各种颜色亮丽的食材搭配让蛋炒饭不再单调乏味,看上去更有食欲营养搭配的更好,适合小盆友和我这种童心未泯的大盆友哦,哈哈?

作者: 吴大妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有食材准备好,米饭一大碗,肉切丝,紫甘蓝,胡萝卜切粒,香葱,青椒切末,鸡蛋打散备用

    1/5 所有食材准备好,米饭一大碗,肉切丝,紫甘蓝,胡萝卜切粒,香葱,青椒切末,鸡蛋打散备用

  • 热锅下油先把鸡蛋炒散装起备用

    2/5 热锅下油先把鸡蛋炒散装起备用

  • 接着将胡萝卜肉丝紫甘蓝一起下锅翻炒片刻

    3/5 接着将胡萝卜肉丝紫甘蓝一起下锅翻炒片刻

  • 最后加入所有食材跟米饭翻炒,下盐调味

    4/5 最后加入所有食材跟米饭翻炒,下盐调味

  • 快起锅时加点蚝油,然后洒点葱花。不喜欢的可以省略这步,最后就可以装盘食用啦。五彩缤纷的,看着就很有食欲呢

    5/5 快起锅时加点蚝油,然后洒点葱花。不喜欢的可以省略这步,最后就可以装盘食用啦。五彩缤纷的,看着就很有食欲呢

  • 小贴士

    整个过程要勤翻动,怕糊底。
    放盐的时候用勺子均匀的洒下去会更好

    作者: 吴大妞

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