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看着女儿吃的很香,觉得就够了,嘿嘿!
1/6 准备所有材料,紫甘蓝洗净切碎,洋葱洗净切丁,火腿切丁!
2/6 锅里放油,打入鸡蛋炒碎盛起!
3/6 另起油锅,放入紫甘蓝,洋葱丁和火腿丁
4/6 然后加入米饭,翻炒均匀
5/6 加入炒好的鸡蛋
6/6 翻炒均匀,加入鸡精和盐!再翻炒一下就可以出锅装盘了!(用一个碗装入炒好的米饭,倒扣到盘子里即可)
切洋葱的时候容易“流眼泪”可以在案板的一头放一碗水,就不会流眼泪了!