凉拌洋葱豌豆苗的做法_菜谱_香哈网
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凉拌洋葱豌豆苗
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凉拌洋葱豌豆苗

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操作简单,吃着清淡爽口的一道下饭小菜。

作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 豌豆苗洗净。

    1/7 豌豆苗洗净。

  • 锅上火放入清水烧开,水里放少许盐和植物油,防止豌豆苗变黄,将豌豆苗放入锅中,水沸腾后将豌豆苗煮十秒左右即可捞出。

    2/7 锅上火放入清水烧开,水里放少许盐和植物油,防止豌豆苗变黄,将豌豆苗放入锅中,水沸腾后将豌豆苗煮十秒左右即可捞出。

  • 煮好的豌豆苗捞出来放入冷水中。

    3/7 煮好的豌豆苗捞出来放入冷水中。

  • 过凉后放入漏盆里控干水分。

    4/7 过凉后放入漏盆里控干水分。

  • 洋葱切丝。

    5/7 洋葱切丝。

  • 控干水分的豌豆苗和洋葱放入容器中,放入所有的调味料拌匀即可。

    6/7 控干水分的豌豆苗和洋葱放入容器中,放入所有的调味料拌匀即可。

  • 清淡爽口的凉拌菜装盘。

    7/7 清淡爽口的凉拌菜装盘。

  • 小贴士

    1.豌豆苗焯水不要过长十秒左右即可,时间长了不好吃的。2.调味料可根据自己的口味来调制。

    作者: 幻月玛应波

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