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很少有人会把洋葱和茶树菇一同炒,其实,只要两者不相克,且一起炒时味道不奇怪,都可以尝试相融为一。 正如:世上本无路,走的人多了也便成了路。
1/12 准备好所有食材,以备待用。
2/12 将锅中加入适量水,煮开后放入洗净除掉黑头的茶树菇。
3/12 洋葱削皮,切成丝。(切洋葱时含一口水,避免泪流满面)
4/12 将锅中煮软的茶树菇盛入盘中,以备待用。
5/12 姜洗净削皮切小块,蒜剥皮切块。
6/12 锅中放入适量植物油,将其烧热。
7/12 加入姜蒜,将其爆香。
8/12 放入洋葱,中火翻炒。
9/12 多次翻炒,将洋葱炒软炒香。
10/12 加入茶树菇,一同翻炒,翻炒20秒后放入适量盐和鸡精。
11/12 洋葱与茶树菇味道均匀后,放入质量芝麻油,翻炒10秒,即可关火。
12/12 盛入盘中,洋葱炒茶树菇便这样有特色地诞生了。
洋葱和茶树菇吃了对身体健康有利哦。~
茶树菇属于菌类,应多煮,以除掉其中的微小细菌。