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一款营养丰富又简单易做的早餐饼，5～10分钟就能搞定。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 鸡蛋在水龙头下冲洗干净，打入盆中，用筷子打散，然后加入面粉仔细搅匀。多搅一会儿，直到看不见小面疙瘩为止。
2/7 加入奶粉、盐，搅匀。
3/7 现在加水。水要逐步往里加，一边加一边搅，直到变成稀糊状，用筷子挑起会很快流下来为止。
4/7 现在可以煎了。平底锅，油热时转小火，倒入面糊，别倒多，转一下刚好盖住锅底就行。
5/7 趁面糊表面未凝固时撒点儿芝麻，盖盖。
6/7 隔着玻璃锅盖看到饼面纷纷鼓包时，翻面。翻面后要勤看着点儿，不小心会煎糊的。
7/7 两面金黄时，出锅。趁热吃哦。
奶粉没有可不加；喜欢吃甜的可把盐换成糖；现做现吃才是硬道理。这个量是我和女儿的早餐主食，如果爸爸也吃那就不够了。
