炸鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/10 准备好葱段，姜丝

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  2/10 灯笼椒切细条

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  3/10 福寿鱼双面切一下如图

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  4/10 生粉兑水，鱼双面沾上

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  5/10 油热锅，钓着鱼尾，双面浇油，炸至开花

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  6/10 鱼皮开花后，把整条鱼放入油中慢慢炸，炸到鱼肉有点酥酥的就可摆碟备用

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  7/10 热油依次放入蒜，灯笼椒炒均匀

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  8/10 放入番茄汁，蚝油炒均匀

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  9/10 鱼上铺上葱段

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  10/10 最后把汁淋在鱼上！噔噔噔，完成

小贴士

鱼一定要先吊着两边浇油这样鱼肉不会这么容易烂

作者: 流丽郎5

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