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想到什么做什么，第一次
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 牛肉切块泡水
2/5 烧水，放入卤料包，生姜片，煮45分钟
3/5 热锅下油，将牛肉放入油锅，不要炸太久，表面变黑即可
4/5 倒出多余的油，剩一点油就好了，放少量的白糖融化，加入炸好的牛肉，放入适量的花椒粉，辣椒粉，盐，味精翻炒，注意火不能大，慢慢炒，耐心要有的，我用的是那种多功能电热锅
5/5 起锅
牛肉不要切太小了，煮了之后会缩水的，没有烤箱的，就可以像我这样做，挺好吃的
