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简单易做的凉拌菜，配点辣椒，爽口又下饭。
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/9 所有食材洗净备用
2/9 豆腐皮切丝
3/9 红萝卜去皮切丝
4/9 锅中加水，水开后放入豆腐皮煮一分钟
5/9 再放入红萝卜丝一起煮30秒，关火
6/9 捞出放凉，黄瓜切丝放入
7/9 香菜洗净切段，辣椒和蒜切末放入碗中，炒锅放少量油，油热后倒在辣椒上
8/9 加入十三香，盐，味精，生抽，醋，香油，调成料汁
9/9 把料汁倒入搅拌均匀即可
豆腐皮煮好后不用过凉水，会吸入水份，捞出放凉即可
