芝麻南瓜饼的做法_菜谱_香哈网
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芝麻南瓜饼
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芝麻南瓜饼

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我们在做南瓜饼时一定要剩热压成泥,热时加入白糖,这样可以充分溶化。南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉

作者: 懒虫为美食改变
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜洗干净切好备用

    1/9 南瓜洗干净切好备用

  • 放入锅中蒸10分钟左右

    2/9 放入锅中蒸10分钟左右

  • 把蒸好的南瓜压成泥

    3/9 把蒸好的南瓜压成泥

  • 准备好干净的芝麻

    4/9 准备好干净的芝麻

  • 南瓜泥里加入糯米粉和糖边加边搅拌均匀

    5/9 南瓜泥里加入糯米粉和糖边加边搅拌均匀

  • 成型后揉成大小一样的丸子

    6/9 成型后揉成大小一样的丸子

  • 压成饼状洒上芝麻

    7/9 压成饼状洒上芝麻

  • 平底锅放一点点油,中火放入做好的南瓜饼两面煎一下,盖上锅盖小火焖几分钟

    8/9 平底锅放一点点油,中火放入做好的南瓜饼两面煎一下,盖上锅盖小火焖几分钟

  • 装盘就可以开动了

    9/9 装盘就可以开动了

  • 小贴士

    南瓜饼内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

    作者: 懒虫为美食改变

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