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酸辣土豆丝，一定要用白醋，才能做出饭店的味！这道菜真是清脆爽口丫，喜欢的朋友们可以在家试试喔！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好食材，土豆去皮洗净，配料洗净。
2/8 土豆切片，在切丝。
3/8 过清水，控干水分。
4/8 切好配料。
5/8 锅烧热放油，油热加入蒜，辣椒，葱，爆香。
6/8 加入土豆丝，翻炒片刻后加入白醋。
7/8 加入白醋后翻炒几下后，撒点清水，加入适量的盐和鸡精，即可出锅！
8/8 装盘啦，味道棒棒达！
切好的土一定要过清水，不然会黏锅炒出来也没有这么清爽。
