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最近天气太干燥了，刚好家里有银耳，紫薯。果断煲成糖水。好喝的根本停不下来的节奏！
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/7 备齐食材。
2/7 银耳用冷水浸泡二十分钟。
3/7 紫薯切掉头尾，去皮，洗干净后切成小块。
4/7 泡发的银耳摘掉黄色芥蒂，洗干净后撕成小朵。
5/7 洗干净的紫薯，银耳，冰糖都放进去电压力锅里面，加450毫升清水。
6/7 盖好锅盖，接通电源。选择煲汤。电压力锅自动开始工作，二十分钟后糖水煲好了，关电源。（我家的电压力锅没有糖水功能）
7/7 盛碗喝糖水咯。
银耳要用冷水浸泡，不要用温水浸泡。要不然营养会流失很多。我不爱喝较甜的糖水，冰糖放的较少。
