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自古以来羊肉就是国人最为推崇的滋补食品之 一，羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物，肉质非常的细嫩易消化，脂肪与 胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多！
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 羊肉切块，用水浸泡20分钟，再冲洗多几遍，捞起备用！
2/10 锅中放水，放姜片。倒入羊肉绰水，水开后去除血水！
3/10 绰水后捞起备用！
4/10 准备好材料
5/10 还有姜，这些还不够，后来我又加了一点！
6/10 锅中放入适量的水煮开，放入刚才绰好水的羊肉！
7/10 放入姜片！
8/10 所有材料放入锅内！
9/10 盖锅，上气后小火炖一个钟！
10/10 成品图
羊肉补体虚，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力，祛寒冷，最适合冬天食用。
