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美味芋头糕
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美味芋头糕

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我喜欢早上弄来做早餐吃,加一碗米粥,一天的能力都补充了哦!

作者: 邻家天烟2s85
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料准备好,瘦肉一定要加一点点水,盐花,麻油,胡椒粉下去抓松备用。注意:碎肉一定要抓松,不然吃起来肉肉会硬硬的哦!

    1/7 材料准备好,瘦肉一定要加一点点水,盐花,麻油,胡椒粉下去抓松备用。注意:碎肉一定要抓松,不然吃起来肉肉会硬硬的哦!

  • 先放下姜下去爆香,然后放腊肉腊肠下去炒香。

    2/7 先放下姜下去爆香,然后放腊肉腊肠下去炒香。

  • 再放下萝卜丝干,碎肉,虾米,葱花下去炒到熟,我忘了买葱花了,5555555

    3/7 再放下萝卜丝干,碎肉,虾米,葱花下去炒到熟,我忘了买葱花了,5555555

  • 然后放下芋头,要放水,一点点盐花,胡椒粉,麻油下去盖好锅盖焗到熟为止。

    4/7 然后放下芋头,要放水,一点点盐花,胡椒粉,麻油下去盖好锅盖焗到熟为止。

  • 尝尝够不够味,不够味可以调好味道,焗好了,准备上盘。

    5/7 尝尝够不够味,不够味可以调好味道,焗好了,准备上盘。

  • 把调好加水的粘米粉和炒好的芋头料混好搅开,然后放进蒸笼,蒸25到30分钟就好了。

    6/7 把调好加水的粘米粉和炒好的芋头料混好搅开,然后放进蒸笼,蒸25到30分钟就好了。

  • 蒸好了,可以蒸3盘呢,可以一家6口以上都能吃饱了,呵呵~

    7/7 蒸好了,可以蒸3盘呢,可以一家6口以上都能吃饱了,呵呵~

  • 小贴士

    我喜欢放葱花啊,这次忘了买了,555555,大家不妨试试做,好好吃得哦!?

    作者: 邻家天烟2s85

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