妈妈的味道……芋头糕

做法 将做法保存到手机

• 1/6 芋头，白萝卜去皮洗净后，磨成泥备用

• 2/6 香菇，腊肠切成小丁，姜切末备用

• 3/6 取平底锅，放入少于油加入姜末，香菇，腊肠炒香

• 4/6 粘米粉加入500毫升水，盐巴，芋头泥，萝卜泥，糖搅拌均匀倒入炒香的香菇，腊肠再搅拌均匀

• 5/6 取个盘子擦点食用油（以防粘锅）倒入调制好的泥

• 6/6 取个蒸锅加入水烧开后将装好盘的泥浆上锅大火蒸30分钟即可

小贴士

待冷却后切成菱形，放入平底锅中煎至金黄色出锅摆盘，香喷喷的芋头糕出

作者: 恨真三岁啦90Eg

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