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肉沫炒黄豆

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黄豆的香和脆,配上肉末和酱油的香,绝对的拌饭首选。大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动脉硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。

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