保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 477收藏
3.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万
巨下饭的菜，忍不住又多吃了两碗饭！
15分钟
家常味
初级
其他
爆
家常菜
1/20 成品图来一张。
2/20 准备食材，肉沫是五花肉肉沫。
3/20 豆角洗净切很小的段。
4/20 生姜大蒜切丁，小米椒切圈。
5/20 肉沫放盐。
6/20 一勺料酒。
7/20 一勺生抽。
8/20 一勺淀粉。
9/20 拌匀。
10/20 锅内放清水，水开后放豆角，几滴食用油焯水一分钟捞出。
11/20 锅内放油烧热。
12/20 放生姜大蒜爆香，放一勺豆瓣酱炒出红油。
13/20 放肉沫翻炒。
14/20 放入豆角翻炒。
15/20 放盐翻炒。
16/20 一点酱油上色。
17/20 一勺蚝油翻炒。
18/20 放小米椒翻炒。
19/20 放胡椒粉，鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦！
20/20 用勺舀着吃，特别香，特别下饭！
