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当你喜欢做一件事情的时候,就一定会用心去做!
1/12 所需要准备的材料。
2/12 剁一点葱末,放一点老抽,盐。
3/12 把肉沫搅拌均匀腌制十分钟。
4/12 豆角用淡盐水泡五分钟再洗干净。
5/12 把豆角焯一下水。
6/12 把焯过水的豆角切成小丁。
7/12 准备的葱姜蒜。
8/12 把葱姜蒜切成沫。
9/12 热油煸炒葱姜蒜末。
10/12 放肉沫煸炒。
11/12 肉沫变色放豆角翻炒,再放点盐稍微翻炒几下就可以出锅了。
12/12 装盘就可以吃了。
豆角不太好炒,焯一下水就会好很多,肉沫提前腌制一下能更好的入味。