蒜蓉蒸花蟹的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉蒸花蟹
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蒜蓉蒸花蟹

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我上传了蒜蓉蒸花蟹的做法,大家*片下面的链接查看详细步骤吧。

作者: waiwai
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蒜蓉蒸花蟹成品图

    1/12 蒜蓉蒸花蟹成品图

  • 准备好新鲜生猛花蟹2只,约一斤重

    2/12 准备好新鲜生猛花蟹2只,约一斤重

  • 蒜蓉和姜丝备好

    3/12 蒜蓉和姜丝备好

  • 花蟹切开若干份(如图)洗净去肺和肠

    4/12 花蟹切开若干份(如图)洗净去肺和肠

  • 摆碟

    5/12 摆碟

  • 摆姜丝铺在花蟹上

    6/12 摆姜丝铺在花蟹上

  • 蒜蓉里加油和蚝油各一瓷羹,拌均匀。

    7/12 蒜蓉里加油和蚝油各一瓷羹,拌均匀。

  • 把拌好的蒜蓉淋在花蟹上,如图

    8/12 把拌好的蒜蓉淋在花蟹上,如图

  • 锅里水烧开,隔水大火蒸6至8分钟

    9/12 锅里水烧开,隔水大火蒸6至8分钟

  • 蒜蓉蒸花蟹基本上是做好了,只差摆上装饰上桌了。

    10/12 蒜蓉蒸花蟹基本上是做好了,只差摆上装饰上桌了。

  • 装饰非常随意的,大家可以发挥自己的想像空间,我自己选择了胡萝卜和葱,把胡萝卜切成长片状,葱切成葱花,把装饰摆放在花蟹的中间,这样就算完成了最后的一步了

    11/12 装饰非常随意的,大家可以发挥自己的想像空间,我自己选择了胡萝卜和葱,把胡萝卜切成长片状,葱切成葱花,把装饰摆放在花蟹的中间,这样就算完成了最后的一步了

  • 养眼又美味的蒜蓉蒸花蟹做好了,大家来尝尝吧。

    12/12 养眼又美味的蒜蓉蒸花蟹做好了,大家来尝尝吧。

  • 小贴士

    特别提示:吃海鲜不能和啤酒同吃哦!

    作者: waiwai

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