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蒜蓉蒸蟹是我最爱的口味，清蒸的更能保留原汁原味.
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/8 先来张成品图诱惑一下
2/8 用小牙刷将鲜活蟹刷洗干净后，打开蟹盖去掉里面的蟹腮.腹盖内脏后洗净控干水分备用
3/8 蒜蓉里加适量的鸡粉.蚝油.盐.糖搅拌均匀，热锅倒入适量纯正花生油烧滚后倒入蒜蓉炒至六分熟盛出备用
4/8 一个一个的打开蟹盖就蒜蓉均匀的酿入蟹内
5/8 将蟹码入盘中放一旁备用
6/8 蒸锅里大火烧沸后将蟹架入蒸锅中盖好盖大火蒸十五分钟
7/8 将蒸熟的蟹端出一旁
8/8 摆盘装饰即可
