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新手看到饼干，蛋糕都想试一试，但是开始就应该学简单的，蛋挞非常简单，易学。零失败。做出来非常有成就感。虽然卖相不好看，味道是杠杠的
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 白砂糖加入牛奶搅拌均匀
2/5 再加入蛋黄搅拌均匀
3/5 再加入淡奶油搅拌均匀
4/5 最后加入低粉搅拌（由于本人有点懒，低粉就不过筛，直接倒入搅拌啦）
5/5 烤箱预热10分钟，放在烤箱最下层。220（根据自家烤箱的温度来定，我家的偏低，所以要220烤才上色）度25—30分钟。看到挞心鼓起，表面有轻微焦糖色即可。
1.我不喜欢太甜，砂糖我放得少，喜欢甜的，可以多加点糖。
2.烤之前先把挞皮拿一个个摆到烤盘上解冻10分钟，直接烤会有发酸的。
