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这道菜好吃也好做，有电压力锅方便快捷。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备材料，葱姜切段，牛肉切块儿，土豆去皮一切两半。
2/7 牛肉焯水，去浮沫，洗净备用。
3/7 炒锅放油，下调料炒香，放牛肉炒均匀，加料酒，白糖，酱油，老抽，醋翻炒。
4/7 炒出香味添水，少加点，因为要放电压力锅里，水多就不好了。
5/7 土豆摆在电压力锅底，倒上牛肉，盖上锅盖。
6/7 选择蹄筋键，好了后放气盛出。
7/7 盛出盘，撒香菜末装饰。
如果水加多了，就选择其他按键让水煮干，这样土豆底就会有嘎嘎非常好吃。
