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腌肉的时候加个蛋清肉更滑
1/12 把所有的菜洗好,切好,放着备用
2/12 里脊肉洗好,切成薄片,
3/12 切好的肉,放盘子里,加入青花椒鱼料里的腌鱼料加进去,加点地瓜粉,抓匀
4/12 姜蒜切好备用
5/12 汤锅加水烧开,把菜煮下捞起,
6/12 找个盆子,把烫好的菜一层一层的码好,青瓜可以生吃,所以不用烫熟
7/12 油锅放油,下姜蒜爆香,
8/12 爆香了后加入开水,放入青花椒鱼料的红油酱,
9/12 水开后放入刚腌好的肉片,再次烧开就起锅
10/12 肉片倒入盆子,撒上葱花
11/12 锅洗好,烧热,倒油进去,烧到180℃
12/12 油浇上,香喷喷的水煮肉片就好了,,配上白米饭,那叫一个香啊