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豆沙酥
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豆沙酥

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没用猪油照样酥松!!

作者: A0457
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将A面粉的材料揉成水油面!

    1/6 将A面粉的材料揉成水油面!

  • 再将B面粉加油揉成油酥面待用!

    2/6 再将B面粉加油揉成油酥面待用!

  • 醒个15分钟后,将水油面包上油酥,擀成牛舌头状!

    3/6 醒个15分钟后,将水油面包上油酥,擀成牛舌头状!

  • 将牛舌头卷好再醒个15分钟,然后再擀成皮子包豆沙馅!

    4/6 将牛舌头卷好再醒个15分钟,然后再擀成皮子包豆沙馅!

  • 包好,刷上蛋液,200度20-25分钟就好了!

    5/6 包好,刷上蛋液,200度20-25分钟就好了!

  • 表面上色就可以出炉啦!

    6/6 表面上色就可以出炉啦!

  • 小贴士

    擀好的面团一定要醒15分钟,这样做出来的会酥软哦!

    作者: A0457

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