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鲫鱼汤
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鲫鱼汤

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原汁原味的鲫鱼汤

作者: 幸福的根号2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 锅内油烧热,放点盐,防粘锅

    2/8 锅内油烧热,放点盐,防粘锅

  • 放入鱼,煎至两面微黄

    3/8 放入鱼,煎至两面微黄

  • 盛出备用

    4/8 盛出备用

  • 锅内放油,烧热,放蒜姜爆香

    5/8 锅内放油,烧热,放蒜姜爆香

  • 放鱼,料酒,水

    6/8 放鱼,料酒,水

  • 汤烧至牛奶状,放盐,枸杞,葱

    7/8 汤烧至牛奶状,放盐,枸杞,葱

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    锅内油烧至八成热时,放点盐,防粘锅,鱼皮很完整。

    作者: 幸福的根号2

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