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和面要均匀。
1/5 酵母粉兑水调匀,倒入准备好的面粉和匀。和匀发酵。
2/5 将发酵好的面团揉成条。
3/5 将做好的“面条”均匀切成段。
4/5 将分成段的面团揉成椭圆形做小猪的身体,其余面团分别做小猪的鼻子,耳朵,尾巴。
5/5 将定型好的小猪,用筷子尖轻轻的点上鼻孔和眼睛。放入锅中蒸熟。
注意小猪的鼻子别做太大,尾巴也要小巧。其实要有点颜色点缀就好了。