锡纸烤三文鱼的做法_菜谱_香哈网
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锡纸烤三文鱼
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锡纸烤三文鱼

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喜欢吃三文鱼,不仅因为它的美味,还因为它丰富的营养对一家人都有很多的益处,但是我害怕吃生的,因此尝试了几次熟食的吃法,感觉就这次最好吃了,这次做是一家4口一次就吃完哦,没有浪费^_^。 另外,知道为什么我上的相都不是完整的吗?…………哈哈,因为每次把美食做出来后都要自己尝试过后,觉得好吃才敢发表出来哈,免得误人小胃哈,用心分享,用心生活 (ง •̀_•́)ง

作者: 真儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/5 三文鱼买时不要切片,要切成一整块

  • 2/5 两面抹油,然后洒两小匙盐,两面抹均匀,记住一定要先抹油再洒盐,滴上柠檬汁,将洋葱均匀地铺在鱼的两面。

  • 3/5 包锡纸,先用和鱼差不多宽的一条锡纸把鱼裹好,再用一张大的长方形锡纸包好,注意要尽量使各个位置的锡纸厚度能均匀。

  • 4/5 将包好的鱼放到铁锅中干烘,烘时盖上盖子,大火烘到听到滋滋响,转小火烘5分钟,同样的做法烘另一面。

  • 整包装盘,趁热打开锡纸

    5/5 整包装盘,趁热打开锡纸

  • 小贴士

    火后要掌握好,小心煎糊。要先抹油再抹盐,这样鱼的肉质才会嫩滑。

    作者: 真儿

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