姜蒜会虾姑的做法_菜谱_香哈网
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姜蒜会虾姑
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姜蒜会虾姑

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儿子最爱一道菜

作者: 希望幸福520
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将配料洗干净,香菜切细,生姜切成未,一蒜头也切成未

    1/6 先将配料洗干净,香菜切细,生姜切成未,一蒜头也切成未

  • 拿个碗,先将香菜放在碗最底层,再加上生姜未,最后加上蒜头未,锅里放二匙油下去烧开,倒进碗里,锅里留少许油

    2/6 拿个碗,先将香菜放在碗最底层,再加上生姜未,最后加上蒜头未,锅里放二匙油下去烧开,倒进碗里,锅里留少许油

  • 加上酱油,搅拌一下放在一边备用

    3/6 加上酱油,搅拌一下放在一边备用

  • 锅里剩少许的油用来炒虾姑,炒几下,盖上盖子,焖十分钟

    4/6 锅里剩少许的油用来炒虾姑,炒几下,盖上盖子,焖十分钟

  • 倒上碗里配好的配料下去炒两下,就可以装盘

    5/6 倒上碗里配好的配料下去炒两下,就可以装盘

  • 6/6

  • 小贴士

    注意别太早下配料,虾姑熟了就可以下配料炒两三下,炒太久香菜老不好吃

    作者: 希望幸福520

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