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煸炒时一股香喷喷的姜蒜味儿直钻鼻子,让闻香人垂涎欲滴,虾肉又嫩又入味,绝对美味佳肴一盘。
1/8 虾清洗几遍沥水(去头去虾线)
2/8 姜蒜葱洗干净
3/8 小葱切粒,大蒜姜切末
4/8 开油锅烧烫,放入姜蒜煸香倒入红虾煸炒
5/8 放一点点酒,放水,加盐炒匀,
6/8 盖上盖烧开
7/8 放入一点点味精,小葱炒匀,勾芡出炉摆盘
8/8 成品图一张
烹饪时间不宜太长,时间长虾肉会老