姜蒜炒红虾的做法_菜谱_香哈网
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姜蒜炒红虾
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姜蒜炒红虾

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煸炒时一股香喷喷的姜蒜味儿直钻鼻子,让闻香人垂涎欲滴,虾肉又嫩又入味,绝对美味佳肴一盘。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 虾清洗几遍沥水(去头去虾线)

    1/8 虾清洗几遍沥水(去头去虾线)

  • 姜蒜葱洗干净

    2/8 姜蒜葱洗干净

  • 小葱切粒,大蒜姜切末

    3/8 小葱切粒,大蒜姜切末

  • 开油锅烧烫,放入姜蒜煸香倒入红虾煸炒

    4/8 开油锅烧烫,放入姜蒜煸香倒入红虾煸炒

  • 放一点点酒,放水,加盐炒匀,

    5/8 放一点点酒,放水,加盐炒匀,

  • 盖上盖烧开

    6/8 盖上盖烧开

  • 放入一点点味精,小葱炒匀,勾芡出炉摆盘

    7/8 放入一点点味精,小葱炒匀,勾芡出炉摆盘

  • 成品图一张

    8/8 成品图一张

  • 小贴士

    烹饪时间不宜太长,时间长虾肉会老

    作者: 木子屋

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