糯米红糖丸子的做法_菜谱_香哈网
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糯米红糖丸子
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糯米红糖丸子

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好吃的丸子

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 糯米粉用温水和面,揉成团,静至10分钟

    1/9 糯米粉用温水和面,揉成团,静至10分钟

  • 红糖备用

    2/9 红糖备用

  • 白芝麻

    3/9 白芝麻

  • 面团分成若干个小剂子,用手揉成小团

    4/9 面团分成若干个小剂子,用手揉成小团

  • 用大拇指从小面团上按一个坑,

    5/9 用大拇指从小面团上按一个坑,

  • 包适量的红糖,包起来,封口

    6/9 包适量的红糖,包起来,封口

  • 依次裹上白芝麻装盘

    7/9 依次裹上白芝麻装盘

  • 锅内倒油,六成热,放入芝麻团,小火慢慢炸,炸至表皮变黄,捞出控油沥干

    8/9 锅内倒油,六成热,放入芝麻团,小火慢慢炸,炸至表皮变黄,捞出控油沥干

  • 酥软好吃

    9/9 酥软好吃

  • 小贴士

    炸的时候要多晃动一下锅,免得炸糊或者开口,趁热吃好吃

    作者: 吴小妞

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