9.4万点赞 · 792收藏
8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万
好吃的丸子
1/9 糯米粉用温水和面,揉成团,静至10分钟
2/9 红糖备用
3/9 白芝麻
4/9 面团分成若干个小剂子,用手揉成小团
5/9 用大拇指从小面团上按一个坑,
6/9 包适量的红糖,包起来,封口
7/9 依次裹上白芝麻装盘
8/9 锅内倒油,六成热,放入芝麻团,小火慢慢炸,炸至表皮变黄,捞出控油沥干
9/9 酥软好吃
炸的时候要多晃动一下锅,免得炸糊或者开口,趁热吃好吃