醋溜莴笋丝的做法_菜谱_香哈网
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醋溜莴笋丝
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醋溜莴笋丝

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认真学习中!第一次做醋溜莴笋丝。

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系其他
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  • 把莴笋削皮切成薄片再切丝。

    1/7 把莴笋削皮切成薄片再切丝。

  • 莴笋切完备用。

    2/7 莴笋切完备用。

  • 葱姜蒜都切成丝备用。

    3/7 葱姜蒜都切成丝备用。

  • 热油放葱姜蒜煸炒一下。

    4/7 热油放葱姜蒜煸炒一下。

  • 再放莴笋快速翻炒。

    5/7 再放莴笋快速翻炒。

  • 莴笋变色快熟时放一点盐,再放适量白醋,翻炒几下就可以了。

    6/7 莴笋变色快熟时放一点盐,再放适量白醋,翻炒几下就可以了。

  • 美味的菜就可以享受了。

    7/7 美味的菜就可以享受了。

  • 小贴士

    炒莴笋的时候最后放一点醋,吃起来脆脆的,和土豆丝相比是另一种风味。

    作者: 宝妞妞妈

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