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认真学习中！第一次做醋溜莴笋丝。
1/7 把莴笋削皮切成薄片再切丝。
2/7 莴笋切完备用。
3/7 葱姜蒜都切成丝备用。
4/7 热油放葱姜蒜煸炒一下。
5/7 再放莴笋快速翻炒。
6/7 莴笋变色快熟时放一点盐，再放适量白醋，翻炒几下就可以了。
7/7 美味的菜就可以享受了。
炒莴笋的时候最后放一点醋，吃起来脆脆的，和土豆丝相比是另一种风味。
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