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排骨一定要有一碗水煮透
1/4 把所有酱和排骨搅拌腌制十分钟
2/4 准备和香蒜
3/4 放一碗水盖上盖子煮好排骨和肥肉,再放一碗水开盖子煮排骨和豆腐皮煮到水开,然后放香蒜搅拌翻炒就可以吃了。
4/4 吃完排骨一半再把火打开后放大白菜搅拌煮熟。大白菜吸收了排骨的汁水非常美味。
这是一个简单的家常做法,在有点冷的秋天吃了可以暖胃。味道极好。