滋补乌鸡汤

做法 将做法保存到手机

• 1/3 先将洗干净的乌鸡切块后百合掰成小瓣洗净，红枣、枸杞泡水3-4分钟，灵芝和红参（红参片干的那种）洗净备用、

• 2/3 开火锅里加水待水沸腾，将切好的鸡块放入水中淖至2-3分钟捞出用凉水凉温备用

• 3/3 砂锅上灶放入乌鸡块依次放入:红参、灵芝、百合、枸杞、红枣加入适量清水开至猛火煲20分钟后转小火煲50分钟，个人口味放入适量的盐-- 噹！噹！出锅喽！

小贴士

淖完乌鸡后用凉水冷却鸡块后，让它来个冰火两重天这样鸡肉比较嫩，盐按个人口味适量放建议不要多淡点就好！虽然煲汤的时间有点长不过~那味道！????

作者: 代梅桑aRp