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适合自己和家人吃的一款蛋挞,所以只用几种相对健康营养的食材,而且做出来嫩嫩的,比较美味
1/5 准备食材和工具
2/5 牛奶中加入细砂糖搅拌,不用搅拌至完全溶化
3/5 加鸡蛋搅拌均匀(可以再选择过筛)
4/5 将蛋挞液倒入蛋挞皮至八分满,这里可以根据自己的喜好加点葡萄干或芒果黄桃之类的
5/5 烤箱中层210度20分钟
1,蛋挞皮尽量选择那种品质好一点的,吃起来又香又脆,起层比较好,味道与肯德基的相同o_O 品质不好的蛋挞皮会影响口感,味道怪怪的,烤出来皮有点塌
2,各种品牌烤箱温度有所不同,烤时注意观察