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味道不错的一道菜，适和小孩或老人吃
1/5 菠菜洗净焯水，切好。姜切片。
2/5 打好鸡蛋，开始倒油放葱姜（葱只是为了炝锅，放锅炒香之后可以把葱拿出来，如果觉得麻烦可以不放）
3/5 将菠菜炒到半熟，加水
4/5 放姜和盐。
5/5 最后放鸡蛋。出锅。（想吃酸菠菜的可以醋了）
放姜和盐。小贴士：在放鸡蛋之前放盐口感会更佳，因为鸡蛋比较吃盐，所以要先放
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
