魔宇烧鸭的做法_菜谱_香哈网
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魔宇烧鸭
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魔宇烧鸭

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魔宇是化包块的,魔宇烧鸭味美

作者: 金碧辉煌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 第一步是把魔宇拿出来洗干净

    1/12 第一步是把魔宇拿出来洗干净

  • 弟二步把洗好的魔宇切成小丁,在用开水煮一下捞起

    2/12 弟二步把洗好的魔宇切成小丁,在用开水煮一下捞起

  • 第三准备好材料,辣椒

    3/12 第三准备好材料,辣椒

  • 锅洗干净把火打开,锅烧热,把油倒进去烧热

    4/12 锅洗干净把火打开,锅烧热,把油倒进去烧热

  • 锅烧热之后放花椒姜蒜,干辣椒,沙姜八角

    5/12 锅烧热之后放花椒姜蒜,干辣椒,沙姜八角

  • 在放鸭进去炒均匀,炒十分钟

    6/12 在放鸭进去炒均匀,炒十分钟

  • 放豆瓣酱炒均匀,再加上水煮15分钟

    7/12 放豆瓣酱炒均匀,再加上水煮15分钟

  • 鸭子煮了15分钟之后到魔宇进去炒均匀

    8/12 鸭子煮了15分钟之后到魔宇进去炒均匀

  • 在盖上盖子煮20分钟

    9/12 在盖上盖子煮20分钟

  • 20分钟后,加小米辣椒,进去炒均匀,盖盖子煮五分钟

    10/12 20分钟后,加小米辣椒,进去炒均匀,盖盖子煮五分钟

  • 开盖就差不多了

    11/12 开盖就差不多了

  • 最后加青辣椒加味精,一道魔宇烧鸭就熟了

    12/12 最后加青辣椒加味精,一道魔宇烧鸭就熟了

  • 小贴士

    这一道菜,能让不想吃的人都想吃,又辣又麻,主要是鸭子魔宇都入味了?好吃及了

    作者: 金碧辉煌

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