皮蛋瘦肉木耳菜粥的做法_菜谱_香哈网
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皮蛋瘦肉木耳菜粥
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皮蛋瘦肉木耳菜粥

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这是前几天早上做的粥,不好意思刚发菜谱,大家一起看看啦,有不对的地方多多指导,谢啦!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 木耳泡发开洗净抄水,切小,瘦肉切小

    1/6 木耳泡发开洗净抄水,切小,瘦肉切小

  • 皮蛋2个,料酒备用

    2/6 皮蛋2个,料酒备用

  • 锅里放大米熬粥!

    3/6 锅里放大米熬粥!

  • 油菜提前洗净切碎,不好意思,当时忘记给油菜拍照!!<br/>米快熬熟时,先加入肉熬,再加入木耳,皮蛋,生姜末,料酒,少许盐开始熬,都熟时,然后加入油菜熬会儿,都熟最后加入少许香油提香!!

    4/6 油菜提前洗净切碎,不好意思,当时忘记给油菜拍照!!
    米快熬熟时,先加入肉熬,再加入木耳,皮蛋,生姜末,料酒,少许盐开始熬,都熟时,然后加入油菜熬会儿,都熟最后加入少许香油提香!!

  • 粥熬好盛碗里

    5/6 粥熬好盛碗里

  • 粥配着一小块腐乳再美味不过啦!

    6/6 粥配着一小块腐乳再美味不过啦!

  • 小贴士

    木耳提前用凉水泡发开,熬大米粥最好是提前把大米用凉水泡上,这样熬粥比较省时间。熬粥时一次性把水加够,不要中间加水,中间加水,熬出来的粥不好喝。

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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