蔓越莓酥饼的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓酥饼
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蔓越莓酥饼

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掌握好各种比列,很容易就能成功的饼干

作者: 淘外贸-王的预言
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 一个整鸡蛋,另一个鸡蛋只要蛋清,蛋黄留着烤时刷饼干

    1/11 一个整鸡蛋,另一个鸡蛋只要蛋清,蛋黄留着烤时刷饼干

  • 将绵砂糖和玉米油倒入蛋液中

    2/11 将绵砂糖和玉米油倒入蛋液中

  • 充分搅拌,混合

    3/11 充分搅拌,混合

  • 将面粉,小苏打,泡打粉和蔓越莓碎搅拌均匀

    4/11 将面粉,小苏打,泡打粉和蔓越莓碎搅拌均匀

  • 将蛋液倒入面粉中,用刮刀搅匀

    5/11 将蛋液倒入面粉中,用刮刀搅匀

  • 最后用手揉成光滑的面团,醒十分钟

    6/11 最后用手揉成光滑的面团,醒十分钟

  • 将面团分成大小均匀的小团

    7/11 将面团分成大小均匀的小团

  • 按压成薄饼放于烤盘上

    8/11 按压成薄饼放于烤盘上

  • 用留下的一个蛋黄液刷到饼干上

    9/11 用留下的一个蛋黄液刷到饼干上

  • 烤箱预热,150度烤十五分钟即可

    10/11 烤箱预热,150度烤十五分钟即可

  • 美味的饼干出炉喽,香喷喷

    11/11 美味的饼干出炉喽,香喷喷

  • 小贴士

    我不喜欢太甜的,所以用量甜度适中,如果喜欢再甜些的可以多加20g糖。我的烤箱较小,以上的量烤出了22块饼干

    作者: 淘外贸-王的预言

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