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闲来没事做点小点心

1/20 准备好所需材料

2/20 黄油小块室温软化

3/20 加入糖和盐用打蛋器打发

4/20 打发至细腻

5/20 然后分次加入蛋液打发,每次都打发好再加入

6/20 继续用打蛋器打发

7/20 筛入低粉充分混合好

8/20 搅拌成面团

9/20 将面团弄成长条状

10/20 用手分成小剂子

11/20 称出7克左右的分量,团成小圆

12/20 分出50份

13/20 将面团按平,放入蔓越莓,用手团圆

14/20 然后再按平

15/20 都整好的圆形

16/20 摆好放入烤盘,每个中间有2厘米的间隙

17/20 烤箱预热,上下175,中层烤16分钟

18/20 出炉喽

19/20 酥酥的

20/20 装入盒子想吃就吃
1、鸡蛋液要用常温的
2、烤箱温度自己根据情况定夺

