保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 24收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.4万
喜欢这个美食是因为不管是创意还是营养都是很美的
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 清洗虾 土豆（坚果墙）
2/7 虾去头、去虾线，剥虾仁留虾尾备用，土豆上锅煮或蒸熟
3/7 虾仁剁虾蓉
4/7 土豆煮熟拍成土豆泥
5/7 虾蓉和土豆泥拌匀加少许盐
6/7 手沾水把虾蓉 土豆泥团小圆球状，插入虾尾
7/7 加工好的雏形裹一层面粉蘸一层蛋液裹上面包糠上油锅炸
剥虾要注意虾尾不能剥烂了，土豆蒸或煮之前划几刀，熟了以后土豆皮很容易剥
