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1/5 德国猪手化冻,用水漂2个小时,
2/5 用卤水卤煮2个小时,捞出备用!
3/5 油烧6成热,放入猪手炸4分钟,捞出用刀改成小条!
4/5 芝麻酱和辣椒,蒜泥调和,放入料碟!
5/5 装盘即可!