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香中带点辣，柔软，是下饭的好菜！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 先把牛肉洗好并切好，放盘中用适量的料酒yan5分钟！
2/5 蒜子切末，姜随便切。蒜苗切断！干红辣椒切断，备用
3/5 烧油，先把牛肉炸干水，再放姜，蒜末，干红辣椒一起炒！
4/5 放辣椒粉适量，适量盐，炒五分钟最后撒上蒜苗！
5/5 香喷喷的牛肉好了！???
本人喜欢原汁原味的，除了放了少许料酒，没用其它的！料酒yan一下可以除掉牛肉的腥味！姜和蒜子也起很大作用！
