保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 20收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.4万
做宝宝的辅食很好，简单又营养，宝宝也爱吃
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 材料，蛋只要一个就够了，肉一块，胡萝卜半个
2/10 肉切沫、胡萝卜去皮切丁，加入1茶匙盐
3/10 㧓均匀腌一下
4/10 碗里加少许水，加入1茶匙生粉，用筷子打散，加入蛋搅拌均匀
5/10 打好的蛋过一下筛子，去除泡泡
6/10 锅里加油，中火
7/10 倒入蛋液，煎致表面凝固后反过来另一面煎一下就可出锅
8/10 煎好的蛋皮放到切板上，把肉均匀的抹在蛋皮上
9/10 把蛋皮卷起，锅里烧开水，放锅里蒸15分钟，关火闷5分钟
10/10 出锅放稍凉些切块，装盘
