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喜欢吃面条，所以学习各种各样的面条做法，换着花样的面条才不会被吃烦。
15分钟
家常味
初级
面食
炸
其他
1/12 凉水加盐一点点加，用筷子拌成絮状
2/12 揉成光滑面团
3/12 先擀大擀开，再卷擀面杖转圈擀
4/12 擀理想厚度即可
5/12 撒玉米面粉折小开始切
6/12 分成几份放盆中待用
7/12 肉丁切好或绞好，加料酒、花椒粉、盐、老抽腌制十分钟
8/12 生姜、葱切碎，黄瓜、红萝卜切丝，青菜洗净待用
9/12 炒锅倒油爆香葱姜
10/12 倒肉丁炒至发白拨锅边，倒甜面酱炒片刻，再一起炒制，加适量水熬七八分钟加鸡精出锅
11/12 水开下面条煮约2分钟下青菜十秒捞出
12/12 加炸酱、蔬菜丝即可
喜欢吃辣子的可以加油泼辣子，喜酸加醋也可。
