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刚好家里有自己做的剁椒，又想着好久没吃鱼了，所以试了试剁椒鱼头。虽然是第一次做，不怎么好看，但是味道还是棒棒哒~
1/6 将鱼刮麟，洗净
2/6 剁下鱼头，将拍碎的姜蒜和酱油加盐均匀的摸在鱼头上，腌10分钟，入味
3/6 将剁椒均匀的铺在鱼头上
4/6 入锅蒸15分钟
5/6 出锅，撒上葱
6/6 将烧旺的油淋在葱上，就大功告成啦~
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
