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酸辣猪皮
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酸辣猪皮

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平时就爱吃零食,现在自己动手做,酸辣开胃,我的最爱

作者: 欣龙小郎君3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪皮洗净后,用冷水煮20分钟,捞出后把猪皮上的油及毛处理干净

    1/5 猪皮洗净后,用冷水煮20分钟,捞出后把猪皮上的油及毛处理干净

  • 去油洗净后,再次加水煮,煮到筷子一穿及透就可以了

    2/5 去油洗净后,再次加水煮,煮到筷子一穿及透就可以了

  • 这时,我们准备一下汤汁,情菜切断,辣椒切细,放去入干净的容器中,在加入之前准备好的调料,醋可以多放,然后加入凉白开

    3/5 这时,我们准备一下汤汁,情菜切断,辣椒切细,放去入干净的容器中,在加入之前准备好的调料,醋可以多放,然后加入凉白开

  • 猪皮取出后切条,并用清水淘一下

    4/5 猪皮取出后切条,并用清水淘一下

  • 把切好的猪皮放入汤汁里,泡一天就可以吃了

    5/5 把切好的猪皮放入汤汁里,泡一天就可以吃了

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