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菇类一直是大家推崇的蔬菜之一,加之自己又格外喜欢,所以一周之内总会吃上几次。今天把这道清炒双菇分享给大家,让我们吃到鲜美,吃出健康。
1/8 食材洗净备用
2/8 蘑菇、海鲜菇用手撕开
3/8 小白菜切大块
4/8 葱、干辣椒、青椒切碎
5/8 油热8成放葱、青椒碎、干辣椒爆香
6/8 倒入双菇翻炒,加盐、五香粉炒二三分钟
7/8 加小白菜继续翻炒二十秒,放味精出锅
8/8 装盘即可
菇类都会出水,做时加点盐腌一下,再挤掉水份开始炒会更入味。