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炒双菇
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炒双菇

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菇类一直是大家推崇的蔬菜之一,加之自己又格外喜欢,所以一周之内总会吃上几次。今天把这道清炒双菇分享给大家,让我们吃到鲜美,吃出健康。

作者: 金苹果托管
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材洗净备用

    1/8 食材洗净备用

  • 蘑菇、海鲜菇用手撕开

    2/8 蘑菇、海鲜菇用手撕开

  • 小白菜切大块

    3/8 小白菜切大块

  • 葱、干辣椒、青椒切碎

    4/8 葱、干辣椒、青椒切碎

  • 油热8成放葱、青椒碎、干辣椒爆香

    5/8 油热8成放葱、青椒碎、干辣椒爆香

  • 倒入双菇翻炒,加盐、五香粉炒二三分钟

    6/8 倒入双菇翻炒,加盐、五香粉炒二三分钟

  • 加小白菜继续翻炒二十秒,放味精出锅

    7/8 加小白菜继续翻炒二十秒,放味精出锅

  • 装盘即可

    8/8 装盘即可

  • 小贴士

    菇类都会出水,做时加点盐腌一下,再挤掉水份开始炒会更入味。

    作者: 金苹果托管

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