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翅膀蒸饺
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翅膀蒸饺

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作者: 秋水伊人804
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青菜洗净放开水锅烫一下 和洗净的木耳香菇一起切碎挤出水分 加盐 盐 糖 花生油调好口味

    1/6 青菜洗净放开水锅烫一下 和洗净的木耳香菇一起切碎挤出水分 加盐 盐 糖 花生油调好口味

  • 面粉用开水冲烫揉成面团 (一般做蒸饺都用开水冲烫)下济子 擀成圆皮

    2/6 面粉用开水冲烫揉成面团 (一般做蒸饺都用开水冲烫)下济子 擀成圆皮

  • 包入菜馅 捏成月牙饺

    3/6 包入菜馅 捏成月牙饺

  • 用拇指和食指捏出花边

    4/6 用拇指和食指捏出花边

  • 两边向后捏 捏出一对翅膀

    5/6 两边向后捏 捏出一对翅膀

  • 放入蒸笼蒸熟摆盘

    6/6 放入蒸笼蒸熟摆盘

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