番茄鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
番茄鸡蛋汤
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番茄鸡蛋汤

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很简单又家常的快手汤,做好了一样色香味都有

作者: 墨染云烟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 洗好所有食材,先热锅,下油后番茄快切几刀,入油锅煸炒

    1/3 洗好所有食材,先热锅,下油后番茄快切几刀,入油锅煸炒

  • 炒出红色番茄汁后,加大半汤碗清水

    2/3 炒出红色番茄汁后,加大半汤碗清水

  • 开锅后打散一个鸡蛋,转着圈儿将蛋液淋入汤内,加盐,稍煮,此时将葱花放入汤碗内,再次开锅立即离火,倒入汤碗内即可

    3/3 开锅后打散一个鸡蛋,转着圈儿将蛋液淋入汤内,加盐,稍煮,此时将葱花放入汤碗内,再次开锅立即离火,倒入汤碗内即可

  • 小贴士

    五分钟不到,汤好了,最大程度的保证营养不流失

    作者: 墨染云烟

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