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肉燕炖粉条
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肉燕炖粉条

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喜欢吃粉条喜欢吃肉燕,就一起炖了!

作者: 庄园农家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 粉条用开水泡软捞出备用。

    1/7 粉条用开水泡软捞出备用。

  • 水白菜撕小块,肉燕切片,红萝卜切斜片。姜切丝,葱、蒜切片。

    2/7 水白菜撕小块,肉燕切片,红萝卜切斜片。姜切丝,葱、蒜切片。

  • 开火,锅里放油 ,放葱蒜姜,爆香,放红萝卜片,翻炒均匀。

    3/7 开火,锅里放油 ,放葱蒜姜,爆香,放红萝卜片,翻炒均匀。

  • 加入适量开水,放粉条,放肉燕,放火锅底料,放食盐,十三香,中火炖煮。

    4/7 加入适量开水,放粉条,放肉燕,放火锅底料,放食盐,十三香,中火炖煮。

  • 汤汁差不多收完,放水白菜一起煮。

    5/7 汤汁差不多收完,放水白菜一起煮。

  • 翻炒均匀,关火,放香菜,可以出锅了!

    6/7 翻炒均匀,关火,放香菜,可以出锅了!

  • 盛出盘中,做了个简单的摆盘,很美味哟!

    7/7 盛出盘中,做了个简单的摆盘,很美味哟!

  • 小贴士

    粉条开水里泡一下很好煮的。
    粉条和肉燕炖熟时加入水白菜,水白菜也很好煮的。

    作者: 庄园农家

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